產(chǎn)品展廳
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菊粉 水溶性膳食纖維 菊芋提取物 甜味劑 果聚糖現(xiàn)貨供應(yīng)
- 起訂量 (公斤)價格
- 25-200￥28 /公斤
- 200-500￥25 /公斤
- ≥500￥21 /公斤
- 品牌：明瑞
- 產(chǎn)地：中國 河南鄭州
- 發(fā)布日期： 2022-09-07
- 更新日期： 2023-06-05
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 甜味劑 營養(yǎng)強化劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC20137148200057 |
| CAS | 9005-80-5 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg袋 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
菊粉是植物中儲備性多糖，主要來源于植物，已發(fā)現(xiàn)有36000多種，包括雙子葉植物中的菊科、桔?？啤⒌?1個科及單子葉植物中的百合科、禾木科。
性狀： 白色無定形粉末、溶于熱水。
可用于：
1、加工低脂食品(如奶油、涂抹食品)。
2、配置高纖維膳食。
3、可作為雙歧桿菌增殖因子，屬于益生元食品配料。
4、用于乳飲料、酸牛奶、液態(tài)奶中，參考使用量2~5%。
5、用于焙烤制品。
6、用于果汁類飲料、功能性水飲料、運動飲料，果露、果凍中參考使用量0.8~3%。
7、用于奶粉、鮮奶干吃片、奶酪、冷凍甜點中參考使用量8~10%的菊粉。
